Blue Jar, una pausa en el centro de Santiago

Todos sabemos que el centro existe la Sinergia de los rubros laborales. En este lugar se mezclan negocios, mundo financiero, política y cultura.

Realizando una Pausa en un día muy largo de trabajo, Tami y yo decidimos que necesitamos darnos un gusto y decidimos visitar este Cafe Restaurant muy interesante ubicado atrás del Palacio la Moneda.

Un lugar inspiración Estado Unidense, platos muy bien elaborados, café de excelente calidad y comensales de diversos mundos reunidos en un solo lugar sin duda Blue jar es un lugar que deben conocer.

La atención es muy rápida y la gente muy cordial. Lo que si es recomendable no ir tarde, ya que la diversidad de platos va disminuyendo considerablemente.

En esta oportunidad pedimos un Rissoto de mote y zuquinni realmente delicioso y con la humedad justa y una merluza con arroz atomadado y huevo frito realmente delicioso.